Давненько я не покупала бататы - все они мне не попадались в последнее время. И тут - ура, в МЕТРО появились, и приличного качества. А в сообществе gotovim_vmeste жарят фету и прочие брынзы. И мне подумалось, что сочетание соленой феты и сладких бататов должно быть очень неплохим. Разбавить картошкой, дополнить сливками, чуть-чуть поколдовать... И да, запеканка ( Read more... )

Ни разу не делала чипсов. А тут очередной раунд в сообществе gotovim_vmeste - хороший повод попробовать. Результат очень понравился мне и старшему сыну, а муж и младший сын отреагировали довольно вяло. Зато сам салат понравился всем :)


( Read more... )

Купили вчера хамон, а он оказался крайне неудачным. Пришлось думать, куда его пристроить.

Ингридиенты: стейки из филе говядины - 8 шт., баклажаны - 2 шт., помидоры крупные - 2 шт., чеснок - 2 дольки, бататы - 2 шт., хамон иберико - 100 гр., белый хлеб (или готовые сухарики), базилик в масле Кнорр (но лучше свежий, конечно) - 4 ч.л., масло оливковое ( Read more... )

Да, а креветки-то после прошлого ужина в холодильнике еще остались... Поэтому - продолжение банкета:

Ингридиенты: креветки королевские - 400 гр., шампиньоны - 300 гр., лук - 2 шт., сливки 20 % жирности - 5 ст. л., бекон - 8 полосок, картошка - 5 шт., батат - 1 шт., сыр твердый - 150 рг., соль, оливковое масло для жарки.

Что делать:
1. Картошку и батат ( Read more... )